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추석을 앞두고 가장 큰 고민 중 하나가 바로 전 부치기입니다. 차례상에도, 가족 모임에도 꼭 필요한 음식이지만 손이 많이 가는 탓에 매년 고생하는 분들이 많죠.
최근 KBS 생생정보 ‘추석 빈대떡 전집’ 특집에서 광명전통시장의 노포 전집이 다시 소개되면서, 명절 준비에 도움을 받고 싶어 하는 분들이 더욱 주목하고 있습니다.
광명전통시장 전집의 매력
광명전통시장 안에 자리한 이곳은 이미 여러 방송에 소개될 만큼 유명세를 타왔습니다. 40년 가까이 한 메뉴만 고집해온 덕분에, 명절이면 일부러 찾는 단골 손님들이 줄을 잇습니다. 오전 11시부터 밤 10시까지 영업하며, 매장 앞 오픈된 조리대에서 쉼 없이 부쳐지는 빈대떡은 시장 풍경과 어우러져 시끌벅적한 명절 분위기를 미리 느끼게 합니다.
이곳의 특징은 녹두를 충분히 불려 직접 갈아내고, 신선한 채소와 고기를 아낌없이 넣어 만드는 반죽입니다. 두툼하게 부쳐내 겉은 바삭하면서 속은 촉촉한 식감이 살아있어, 한 입 베어 물면 고소한 풍미가 그대로 전해집니다.
추석 시즌 인기 메뉴
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녹두빈대떡: 기본 메뉴이자 가장 인기 있는 선택지. 담백하고 깔끔한 맛으로 차례상에도 잘 어울립니다.
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해물파전: 비 오는 날 특히 많이 찾는 메뉴. 기름에 바삭하게 구운 바닥과 해물의 감칠맛이 어우러집니다.
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추가 반찬과 곁들임: 기본 찬은 간단하지만, 시장 인근 포장마차에서 막걸리와 함께 곁들이면 금상첨화입니다.
특히 명절을 앞두고는 주문량이 폭발적으로 늘어나 포장 주문이 필수인데, 차례상 전 부치기를 대신해주는 곳으로도 알려져 있어 주부들의 발걸음이 끊이지 않습니다.
비 오는 날 더 붐비는 이유
비가 오는 날이면 가게 앞은 더욱 북적입니다. 전 부치는 소리와 빗소리가 묘하게 닮아 있어, 따끈한 전과 막걸리를 찾는 손님들이 몰리기 때문입니다. 잔술은 2,000원이라는 착한 가격으로 제공되며, 가볍게 한 잔 즐기기 좋은 분위기라 시장의 정겨움까지 더해줍니다.
주문 꿀팁
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명절 전에는 무조건 예약: 추석 직전에는 포장 주문이 몰리니 최소 이틀 전 예약이 안전합니다.
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시장 할인 활용: 온누리상품권, 지역화폐 사용 가능해 10~20% 저렴하게 구매할 수 있습니다.
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대기 피하기: 평일 오전을 노리면 한결 여유롭고, 포장도 빠르게 받을 수 있습니다.
자주 묻는 질문 Q&A
Q1. 추석 전 미리 포장 주문 가능한가요?
네, 가능합니다. 다만 명절 직전에는 주문량이 많아 조기 마감될 수 있으니 미리 예약하는 게 좋습니다.
Q2. 전통시장에서 장을 보면 가격 차이가 큰가요?
네. 온누리상품권과 지역화폐를 활용하면 대형 마트 대비 10~20% 정도 절약이 가능합니다. 명절 장보기엔 전통시장이 가장 효율적입니다.
Q3. 주차는 어떻게 하나요?
광명전통시장 공영주차장을 이용하면 30분 무료 혜택이 있어 비교적 편리합니다. 다만 연휴 전후로는 혼잡하니 대중교통도 고려하세요.
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