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2025년 12월 19일 밤 방송된 전현무계획3 10회에서는 전현무와 곽튜브, 로이킴이 함께 세종시의 오리 요리 맛집을 찾았습니다. 참숯 향이 살아 있는 오리훈제와 팥백숙, 누룽지까지 이어지는 구성이라 화면만 봐도 속이 든든해지는 느낌이었습니다.
개인적으로 겨울에는 기름지지 않으면서도 힘이 나는 음식이 끌리는데, 이번 편이 딱 그런 메뉴였습니다. 이번 글에서는 방송에서 소개된 세종 오리 요리 식당의 위치와 주문 방법에 대해 알아볼게요.
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참숯가마솥 오리요리의 매력
이곳의 가장 큰 특징은 참숯가마솥을 활용한 오리 요리입니다. 숯 향이 과하지 않고 은은하게 배어 있어 오리 특유의 냄새에 민감한 사람도 부담 없이 즐길 수 있을 것처럼 보였습니다.
방송에서는 오리훈제가 특히 인상적으로 소개됐는데, 겉은 깔끔하고 속은 촉촉해 씹을수록 담백함이 살아나는 스타일이었습니다. 오리 요리를 좋아하지만 무겁게 느껴질 때가 많은데, 이런 조리 방식이라면 비교적 편하게 먹을 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
팥백숙과 누룽지의 조합
이날 메뉴의 중심은 오리 팥백숙과 누룽지였습니다. 팥이 더해진 백숙은 국물이 진하면서도 텁텁하지 않고, 먹고 나면 속이 편안해질 것 같은 인상이었습니다.
백숙을 다 먹은 뒤 가마솥에 눌어붙은 누룽지까지 이어지는 흐름도 자연스러웠습니다. 개인적으로 백숙의 하이라이트는 마지막 누룽지라고 생각하는데, 방송을 보며 그 고소함이 그대로 전해지는 듯했습니다.
시골 풍경 속 식사 분위기
식당은 세종 외곽의 한적한 곳에 자리해 조용한 분위기에서 식사할 수 있는 점도 강조됐습니다. 복잡한 도심 식당과 달리 주변 풍경까지 함께 즐길 수 있어, 식사 시간이 조금 더 여유롭게 느껴질 것 같았습니다.
가족 단위나 지인 모임으로 방문하기에도 잘 어울리는 분위기라는 인상이 강했습니다. 이런 곳에서는 음식 맛뿐 아니라 시간 자체가 기억에 남는 경우가 많습니다.
식당 위치와 주문 방법
방송에 나온 오리 요리 식당은 세종시 장군면 쪽에 위치한 곳으로 소개됐습니다. 별도의 택배 주문보다는 방문 식사가 중심이며, 오리백숙 특성상 조리 시간이 필요해 여유 있게 방문하는 것이 좋겠습니다.
영업시간은 점심 이후부터 저녁까지로 알려져 있으니 방문 전 확인이 필요합니다. 정확한 식당 위치와 운영 정보는 방송 이후 공개된 공식 안내를 통해 확인하는 것이 가장 정확합니다. 세종에서 몸 보신 겸 든든한 한 끼를 찾는 분들에게 참고가 될 만한 선택지로 보였습니다.




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