전현무계획3 포천 만두전골 해물파전 맛집 식당 위치 예약 박서진
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여행의 묘미는 계획 없이 발길 닿는 곳에서 만나는 뜻밖의 '인생 맛집'이 아닐까요? 이번 <전현무계획3>에서는 MC 전현무, 곽튜브와 함께 에너지 넘치는 먹친구 박서진이 포천으로 향했습니다.
현지인들이 입을 모아 극찬하고, 빅데이터가 선정한 수도권 만두전골 'TOP 5'에 이름을 올린 30년 전통의 노포를 소개해 드릴게요.
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부추 향 가득한 초록빛 수제 만두
이 집의 문을 열면 가장 먼저 시선을 사로잡는 건 은은한 초록빛을 띠는 만두입니다. 반죽에 신선한 부추를 듬뿍 넣어 매일 새벽 정성껏 빚어내는데요.
아삭한 국내산 배추와 엄선된 채소로 꽉 채운 만두소는 씹을수록 기분 좋은 단맛과 담백함을 선사합니다. 수작업으로 완성된 만두는 육즙이 살아있어 한 입 먹는 순간 정성이 느껴집니다.
아롱사태로 우려낸 맑고 깊은 육수
만두전골의 핵심인 국물은 아롱사태를 오랜 시간 정성껏 끓여내 완성됩니다. 맑고 투명하지만 깊은 내공이 느껴지는 육수는 자극적이지 않으면서도 은근한 칼칼함이 매력적이에요.
만두와 채소의 풍미를 한껏 끌어올려 주어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 가족 모임이나 부모님을 모시고 오기에도 더할 나위 없는 곳이죠.
겉바속촉의 정석 해물파전의 유혹
전골만 먹기엔 아쉬운 마음을 달래줄 히든카드는 바로 해물파전입니다. 압도적인 두께를 자랑하는 파전은 겉은 과자처럼 바삭하고 속은 촉촉한 '겉바속촉'의 정석을 보여주는데요.
버섯과 해물이 아낌없이 들어가 있어 풍성한 식감을 자랑합니다. 전골 국물과 함께 곁들이면 입안 가득 행복한 조화를 경험하실 수 있습니다.
광릉수목원 숲뷰와 함께하는 힐링
30년 넘게 자리를 지킨 이곳은 원목 인테리어 덕분에 아늑하고 편안한 분위기를 풍깁니다. 특히 창밖으로 펼쳐지는 광릉수목원 인근의 푸른 숲 전경은 식사의 맛을 배가시켜 줍니다.
사계절 변화하는 자연을 바라보며 즐기는 한 끼는 도심의 피로를 잊게 하죠. 평일에도 웨이팅이 있을 만큼 인기니 여유 있게 방문하시길 추천드려요.
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