남겨서뭐하게 갈비도삭면 은대구 곤드레솥밥 묵은지 육토마끼 식당 위치 예약

 남겨서뭐하게 갈비도삭면  은대구 곤드레솥밥 묵은지 육토마끼 식당 위치 예약

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 잠실 석촌호수 인근에서 분위기와 맛, 두 마리 토끼를 다 잡은 퓨전 한식 핫플레이스가 소개되어 화제입니다. 

2026년 2월 11일 방송된 '남겨서뭐하게'에서는 게스트 서정희 님이 출연해 정갈하고 세련된 한식 다이닝을 선보였는데요. 갈비 도삭면부터 은대구 곤드레 솥밥까지, 눈과 입이 즐거워지는 이곳의 매력을 지금부터 꼼꼼하게 정리해 드릴게요!

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전통과 현대가 만난 이색적인 갈비 도삭면의 풍미

이곳의 시그니처 메뉴인 갈비 도삭면은 한식 갈비찜의 깊은 맛과 쫄깃한 도삭면의 식감이 절묘하게 어우러진 요리예요. 

오랜 시간 정성껏 조리해 입안에서 살살 녹는 부드러운 갈비는 남녀노소 누구나 좋아할 맛이죠. 특히 양념이 과하게 달거나 짜지 않아 갈비 본연의 고소함이 잘 살아있고, 울퉁불퉁한 도삭면 사이사이로 감칠맛 나는 국물이 쏙 배어 있어 씹을수록 깊은 풍미를 느낄 수 있답니다.

묵은지와 한우 육회의 환상 조화 육토마끼와 솥밥

서정희 님이 극찬한 묵은지 육토마끼는 이곳에서 꼭 맛봐야 할 별미입니다. 신선한 한우 육회와 깊은 맛의 묵은지, 그리고 향긋한 깻잎을 감태로 돌돌 말아 입안 가득 다채로운 식감을 선사해요. 

재료 간의 균형이 아주 훌륭해서 처음 드시는 분들도 금방 매료될 맛이죠. 여기에 담백함의 끝판왕인 은대구 곤드레 솥밥까지 곁들이면 건강하면서도 품격 있는 한 끼 식사가 완성됩니다.

자연광 가득한 오픈 키친과 세련된 인테리어

매장 내부로 들어서면 넓은 창을 통해 들어오는 따스한 햇살이 손님들을 반겨줍니다. 화려함보다는 차분하고 정돈된 인테리어 덕분에 식사 내내 편안한 기분을 만끽할 수 있어요. 

특히 오픈 키친 구조로 되어 있어 셰프들이 정성스럽게 요리하는 모습을 직접 볼 수 있다는 점이 큰 장점입니다. 조리 과정이 투명하게 공개되니 음식에 대한 신뢰도가 높아지고 기대감도 더욱 커지게 되죠.

가족 외식부터 데이트까지 안성맞춤인 힐링 공간

석촌호수 산책 후 들르기 좋은 이곳은 테이블 간격이 넉넉해 프라이빗한 대화를 나누기에 아주 좋습니다. 자극적이지 않은 담백한 간 덕분에 아이들과 함께 방문하는 가족 단위 고객들에게도 인기가 많고, 차분한 분위기 덕분에 데이트 코스로도 손색이 없어요.

 직원들의 친절한 응대와 깔끔한 운영 방식 덕분에 재방문 의사가 높다는 리뷰가 줄을 잇는 곳이니, 잠실에서 제대로 된 퓨전 한식을 즐기고 싶다면 꼭 한번 들러보세요!

상호명 : 한비

주소 : 서울 송파구 송파대로47길 1 1층

연락처 : 0507-1343-30481

'한비' 식당 메뉴 및 가격 정보는 아래 지도에서 확인할 수 있습니다.