동네한바퀴 속초 문어국밥 식당 위치 주문 중앙시장 별미

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산과 바다, 호수가 어우러진 강원도 속초는 언제 가도 참 매력적인 곳이죠. 최근 KBS <동네 한 바퀴>에서는 화려한 관광지 이면의 진솔한 삶을 찾아 속초로 떠났는데요.

그중에서도 속초에서만 맛볼 수 있는 아주 특별한 보양식, '문어국밥'이 화제입니다. 23년 차 베테랑 오정은 사장님이 정성으로 끓여낸 뜨끈한 국밥 한 그릇에 담긴 인생 이야기와 맛의 비결을 지금 바로 소개해 드릴게요.

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한우와 문어의 이색적인 만남

속초에는 이곳에서만 만날 수 있는 아주 특별한 국밥이 있습니다. 푹 고아낸 담백한 한우 양지와 사골 육수에 싱싱한 문어를 곁들인 '문어국밥'인데요.

소고기의 깊은 맛과 문어의 시원함이 어우러진 이 메뉴는 생경하면서도 중독성 있는 맛으로 현지인과 관광객 모두의 입맛을 사로잡았습니다. 속초 제사상에 문어를 올리는 독특한 지역 풍습에서 아이디어를 얻어 탄생한 속초만의 진정한 명물입니다.

이 특별한 맛을 일궈온 오정은 사장님은 사실 서울 왕십리 토박이였습니다. 80년대 광고계에서 잘나가던 메이크업 아티스트로 활동하던 화려한 이력을 뒤로하고, IMF 이후 남편의 건강을 위해 연고 없는 속초로 내려오는 큰 결심을 하셨죠.

낯선 땅에서 시작한 제2의 인생은 결코 쉽지 않았지만, 특유의 감각과 뚝심으로 14년째 한자리를 지키며 속초를 대표하는 국밥집 주인으로 거듭나셨습니다.

지금은 줄 서서 먹는 맛집이지만 초기에는 어려움이 많았습니다. 생소한 조합 탓에 하루에 단 한 그릇도 팔지 못할 만큼 고전하던 시기도 있었죠. 하지만 사장님은 포기하지 않고 묵묵히 맛을 지켜오셨습니다.

수많은 가게가 생기고 사라지는 치열한 골목 상권에서 끝까지 살아남아 속초의 자부심이 된 원동력은, 오직 정성과 맛에 대한 고집 그리고 가족을 생각하는 따뜻한 마음이었습니다.

속초중앙시장 인근에 위치한 이 식당은 문어국밥뿐만 아니라 신선한 육회비빔밥도 큰 인기입니다. 2층까지 마련된 넓은 공간 덕분에 가족 단위나 단체 방문객도 편안하게 식사할 수 있는데요.

워낙 신선함이 생명인 메뉴라 매장에서 갓 끓여 나온 국밥을 드시는 것을 가장 추천합니다. 직접 방문이 어려워 택배 문의를 주시는 분들도 많지만, 최상의 맛을 위해 가급적 속초 여행길에 들러 현지의 맛을 느껴보시길 바랍니다.

상호명 : 속초문어국밥

주소 : 강원 속초시 중앙로147번길 43

연락처 : 0507-1382-8837