전현무계획3 용인 도토리 쟁반국수 새싹무침 식당 위치 예약

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오늘 3월 27일 방송된 MBN '전현무계획3' 24회에서는 용인 신봉동의 숨은 보석 같은 도토리 요리 전문점이 소개되었습니다.

비투비 육성재 씨가 어머니의 강력 추천을 받아 찾아간 이곳은 정갈한 도토리 요리로 입소문이 자자한데요. 전현무 씨의 '찐텐'을 터뜨리게 만든 고소하고 쫄깃한 도토리 만찬의 매력을 지금부터 상세히 알려드릴게요!

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육성재 어머니의 숨겨진 단골 맛집

이번 맛집은 육성재 씨가 직접 가본 적은 없지만, 용인에 사시는 어머니가 평소 자주 포장해 오시던 '검증된 단골집'이에요. 현장에서 어머니께 직접 전화를 걸어 확인까지 마친 덕분에 더욱 신뢰가 갔는데요.

용인 토박이 가족이 인정한 곳인 만큼, 현지인들 사이에서는 이미 정갈하고 건강한 맛으로 정평이 나 있는 신봉동의 대표적인 도토리 전문점입니다.

가장 눈길을 끈 메뉴는 전현무 씨가 역대급 극찬을 쏟아낸 도토리 쟁반국수였습니다. 경기 남부 지역의 향토 음식 문화에 뿌리를 둔 이 메뉴는 도토리 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 풍미가 일품인데요.

신선한 채소와 함께 비벼 먹는 새콤달콤한 맛은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 별미예요. 전현무 씨는 "용인의 지역 음식이 될 것 같다"며 그 맛에 깊이 매료되었습니다.

쟁반국수 외에도 입맛을 돋우는 도토리 새싹무침과 바삭하면서도 쫀득한 도토리전, 그리고 속을 뜨끈하게 채워주는 묵밥까지 메뉴가 정말 다양합니다.

100% 도토리 가루로 만들어 건강함은 물론이고, 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛을 느낄 수 있는 것이 이곳의 매력이에요. 다이어트나 건강식을 찾는 분들에게도 최고의 선택지가 될 만한 구성입니다.

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맛있는 음식만큼이나 인상적이었던 건 비투비 멤버들의 진솔한 이야기였어요. 14년 차 장수 그룹의 비결과 초창기 수익 배분에 얽힌 비하인드 스토리까지 공개되며 웃음과 감동을 자아냈는데요.

팀을 향한 육성재 씨의 애정과 멤버들 간의 끈끈한 의리가 느껴져 더욱 훈훈한 식사 시간이었습니다. 즐거운 토크와 건강한 음식이 어우러진 완벽한 용인 먹트립이었네요.