한국기행 포항 아귀수육 아귀회 1박2식 민박집 위치 식당 정보

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오늘은 EBS '한국기행'을 통해 소개된 포항의 아주 특별한 미식 여행지를 소개해 드리려고 해요.

.바로 푸른 포항 바다의 정취와 함께 '바다의 푸아그라'라고 불리는 귀한 아귀 요리를 풀코스로 즐길 수 있는 1박 2식 민박집인데요. 가수 라마 씨와 노종웅 선장님이 함께한 정겨운 바다 밥상 이야기, 지금 시작합니다!

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바다의 푸아그라 아귀애

'바다의 푸아그라'라 불리는 아귀 간, 즉 '애'는 미식가들 사이에서 최고의 별미로 꼽히죠. 포항의 맑은 바다에서 갓 잡아 올린 아귀의 애는 입안에서 사르르 녹는 부드러움과 농후한 고소함이 일품입니다.

신선도가 생명이라 오직 산지에서만 제대로 된 풍미를 느낄 수 있는데요. 한 번 맛보면 잊을 수 없는 진한 바다의 영양을 가득 담고 있어 봄철 보양식으로도 제격입니다.

흔히 찜이나 탕으로 즐기는 아귀지만, 이곳 민박집에서는 아주 특별한 아귀 꼬리 회를 맛볼 수 있습니다. 아귀 부위 중 유일하게 회로 먹을 수 있는 꼬리 살은 쫄깃쫄깃한 식감과 은은하게 퍼지는 단맛이 매력적이에요.

가수 라마 씨도 그 맛에 푹 빠졌을 만큼 귀한 대접을 받는 부위인데요. 바다에서 바로 건져 올린 싱싱함이 입안 가득 전해지는 특별한 경험을 선사합니다.

포항의 푸른 바다를 삶의 터전으로 삼아온 노종웅 선장님이 운영하는 이곳은 정이 넘치는 1박 2식 민박집입니다. 매일 직접 배를 타고 나가 잡아온 해산물로 손님들의 밥상을 정성껏 차려내시는데요.

화려한 기교보다는 재료 본연의 맛을 살린 투박하면서도 깊은 손맛이 여행객들의 마음을 사로잡습니다. 선장님의 따뜻한 인심이 녹아든 밥상은 그 자체로 여행의 큰 위로가 됩니다.

찬 바람이 물러가고 입맛이 떨어지기 쉬운 봄철, 포항으로 떠나는 미식 여행은 어떠신가요? 싱그러운 바닷바람을 맞으며 즐기는 아귀 수육과 뜨끈한 아귀탕은 잃었던 식욕을 되찾아주기에 충분합니다.

단순한 숙박을 넘어 바다의 정취와 최고의 맛을 동시에 경험할 수 있는 특별한 하룻밤이죠. 이번 주말, 소중한 사람과 함께 포항의 보물 같은 맛을 찾아 떠나보시길 추천드려요.

상호명 : 노선장선박민박

주소 : 경북 포항시 남구 장기면 계원리 437-4

연락처 : 0507-1357-9700