오늘N 파주 돌판 오리주물럭 식당 위치 및 메뉴 퇴근후N

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2026년 4월 13일, 오늘 MBC <오늘N> '퇴근후N' 코너에서는 기력 보충에 제격인 경기도 파주의 돌판 오리주물럭 식당을 소개했습니다.

나른한 봄철, 직장인들의 피로를 한 방에 날려줄 이휘준 아나운서의 먹방 현장을 지금 바로 정리해 드릴게요.

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뜨거운 돌판 위에서 탄생하는 오리주물럭의 신세계

이번 <오늘N>에 등장한 파주 맛집은 일반적인 불판이 아닌 거대한 돌판을 사용해 오리고기를 굽는 것이 특징입니다.

도축된 지 3일 이내의 신선한 오리만을 엄선하여 사용하며, 비법 양념에 숙성하는 과정을 거쳐 육질이 굉장히 부드럽습니다. 돌판 특유의 높은 열기 덕분에 오리 고유의 감칠맛과 풍미가 그대로 살아있어 한 번 맛보면 잊을 수 없는 깊은 맛을 자랑합니다.

이곳의 가장 큰 특징은 손님이 고기를 직접 뒤집지 못하게 한다는 점입니다. 오리가 가장 맛있게 익는 시간인 15~20분 동안 숙련된 직원들이 전담해서 구워주기 때문인데요.

고기가 타지 않고 골고루 익도록 세심하게 관리해주어 최상의 식감을 경험할 수 있습니다. 인내의 시간 끝에 마주하는 노릇노릇한 오리주물럭은 지금까지 먹어온 것과는 차원이 다른 고소함을 선사합니다.

오리고기는 육류 중에서도 영양이 가장 풍부해 보양식의 대명사로 불리죠. 특히 체내 불순물 배출을 돕는 불포화지방산이 가득해 '건강한 기름'으로도 유명합니다.

단백질 보충은 물론 면역력 강화에도 도움을 주어 가족 외식 메뉴로도 안성맞춤입니다. 뜨거운 돌판에서 구워져 기름기는 쏙 빠지고 육즙만 남은 오리고기는 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 최고의 영양식입니다.

지역 주민들이 이곳을 꾸준히 찾는 이유는 메인 요리만큼 훌륭한 서비스 메뉴 덕분입니다. 주물럭이나 로스를 주문하면 고소한 호박죽을 시작으로 볶음밥, 얼큰한 오리탕, 깔끔한 잔치국수, 그리고 구수한 숭늉까지 마치 코스 요리처럼 줄지어 나옵니다.

푸짐한 양은 물론 정성 가득한 손맛까지 느낄 수 있어, 가성비와 만족도를 동시에 챙기고 싶은 분들에게 강력히 추천하는 곳입니다.

상호명 : 창삼덕 돌판오리구이

주소: 경기 파주시 천정구로 31-8

연락처: 031-942-885