피디로그 진도 모시쑥개떡 택배 주문 전통 떡 명인 손맛

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전남 진도는 바람과 바다가 함께 어우러진 섬으로, 예로부터 건강한 재료와 정성이 깃든 전통 떡으로 유명합니다.

이번 EBS ‘피디로그’ 10월 8일 방송에서는 진도의 한 전통 떡 명인이 등장해 40년 넘게 이어온 전통의 손맛과 ‘모시쑥개떡’의 비밀을 공개합니다.

방송 직후 주문이 폭주할 정도로 화제를 모은 이곳은 오랜 세월 떡을 빚어온 명인의 정성과 철학이 깃든 곳으로 알려져 있습니다.

청정 진도에서 자란 재료, 전통의 손맛으로

진도의 떡은 바다의 해풍을 맞으며 자란 재료로 만들어집니다.

쌀과 콩, 팥, 쑥, 구기자, 울금 등 대부분의 재료를 직접 재배하거나 인근 농가에서 계약 재배를 통해 공급받습니다. 인공 조미료나 방부제는 사용하지 않고, 오직 자연의 재료와 정성으로만 빚어내는 것이 특징입니다.

그중에서도 모시쑥개떡은 진도의 대표적인 건강 떡으로, 모시잎과 쑥을 섞어 만든 쫄깃한 식감과 은은한 향이 매력입니다. 명인은 “이 떡은 바람, 흙, 그리고 사람의 손맛이 함께 만들어내는 작품”이라고 말하며, 진도의 자연을 한입에 담았다고 표현합니다.

진도 명인의 전통 떡은 전국 택배 주문이 가능합니다. 명절 선물용, 행사용, 또는 건강 간식으로 주문이 늘고 있으며, 특히 피디로그 방송 이후에는 조기 품절이 예상됩니다.

명인은 “전통을 지키되 시대의 흐름을 이해해야 한다”고 말합니다. 최근에는 젊은 세대의 취향에 맞춰 디자인과 포장 방식을 개선하고, 한입 크기의 미니 떡 라인도 개발 중입니다.

전통의 정성과 현대적 감각이 더해지면서 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 건강 간식으로 진화하고 있습니다

명인은 20대 초반 시어머니에게 떡 만드는 법을 배우며 전통의 길에 들어섰습니다. 처음에는 가족을 위한 소박한 작업이었지만, 그 손맛이 알려지며 전국적인 명성을 얻게 되었습니다.

1990년대 중반부터는 한과·떡·된장·고추장 등을 직접 만들어 판매했고, 현재는 3대째 가업으로 이어지고 있습니다.

특히 2006년에는 미국 뉴욕과 LA 등지로 떡 수출을 성공시켜 세계 무대에서도 주목받았습니다. 울금과 구기자 같은 천연 건강 재료를 활용한 떡이 ‘K-헬스푸드’로 인정받으며 해외에서도 높은 호응을 얻었습니다.

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Q1. 모시쑥개떡은 어떤 점이 특별한가요?
A1. 모시잎과 들쑥을 섞어 만든 떡으로, 향긋한 풍미와 쫄깃한 식감이 특징입니다. 방부제를 쓰지 않아 건강에도 좋습니다.

Q2. 택배 주문 시 유의할 점이 있나요?
A2. 신선한 상태로 배송되므로, 수령 즉시 냉장 보관이 필요합니다. 냉동 보관 시 1개월 내 섭취를 권장합니다.

Q3. 명절 선물용으로도 적합한가요?
A3. 네, 진도산 재료로 만든 웰빙 떡 세트는 명절·답례품용으로 인기가 많으며 포장도 고급스럽게 제공됩니다.