오늘N 양주 바비큐 텍사스 바베큐집 식당 위치 주문 퇴근후N 휘슐랭 맛집

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2025년의 마지막 날, MBC '오늘 N' 퇴근후N 코너에서는 경기도 양주의 낭만 가득한 산장 바비큐 현장을 찾았습니다!

이휘준 아나운서가 강력 추천하는 '휘슐랭' 맛집이자, 호수 뷰가 환상적인 텍사스 바비큐 전문점이라고 하는데요. 14시간의 기다림이 빚어낸 고기의 부드러움과 깜짝 게스트의 폭로전까지! 지금 바로 생생한 소식 전해드릴게요.

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1. 양주 호수 뷰 산장 바비큐

경기도 양주에 위치한 이곳은 아름다운 호수 풍경을 감상하며 식사할 수 있는 최고의 뷰 맛집입니다. 마치 깊은 산속 산장에 놀러 온 듯한 이국적인 분위기가 물씬 풍기는데요.

정민우 사장님이 운영하는 이곳은 낮은 온도에서 오랫동안 장작 훈연을 거치는 정통 텍사스 스타일을 고집합니다. 탁 트인 자연경관 덕분에 연말 모임이나 가족 외식 장소로도 인기가 정말 높다고 하네요.

이곳 바비큐의 핵심은 바로 '기다림의 미학'입니다. 특제 시즈닝(럽)을 입힌 고기를 대형 그릴에서 무려 12시간에서 14시간 이상 정성껏 훈연하는데요.

소갈비 중에서도 가장 맛있는 비프립과 입안에서 살살 녹는 차돌양지 부위인 브리스킷이 대표적입니다. 오랜 시간 정성을 들인 만큼 고기 결마다 배어있는 훈연 향과 야들야들한 식감은 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없는 감동을 선사합니다.

여러 가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는 '시그니처 플래터'는 이곳의 필수 메뉴입니다. 앞서 말씀드린 비프립과 브리스킷은 물론, 뜯는 재미가 있는 스페어립과 10시간 동안 훈연해 결대로 찢어지는 풀드포크까지 구성이 아주 알찹니다.

고기뿐만 아니라 넉넉한 실내외 좌석과 아기의자까지 잘 갖춰져 있어 단체 손님도 편하게 머무를 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

2025년 마지막 퇴근길에는 휘슐랭 이휘준 아나운서도 깜짝 놀랄 손님이 찾아왔습니다. 예고 없이 등장한 게스트는 휘준 아나운서의 숨기고 싶은 과거사를 거침없이 폭로해 현장을 웃음바다로 만들었다는데요.

맛있는 고기와 유쾌한 수다가 어우러진 이번 방송은 한 해를 마무리하는 따뜻한 즐거움을 줍니다. 특별한 날, 소중한 사람과 함께 양주 '삼각바베큐'에서 텍사스의 맛을 느껴보시는 건 어떨까요?