한국기행 담양 창평 쌀엿 오색 기정떡 택배 주문 수제 떡집 위치 정보

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전남 담양 창평의 고즈넉한 골목은 요즘 EBS '한국기행'* 소개된 수제 쌀엿의 달콤한 향기로 가득합니다. 4대째 가업을 이어오며 가마솥과 장작불로 빚어낸 이곳의 명물들은 장인의 숭고한 정성이 담긴 예술 작품과도 같은데요.

오늘은 바삭한 쌀엿과 쫄깃한 오색 기정떡의 매력부터 간편한 택배 주문 방법까지 3대, 4대가 지켜온 맛의 비결을 알차게 전해드리겠습니다.

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명맥을 잇는 장인 정신의 결정체

증조할머니부터 사위와 딸까지, 4대째 이어지는 창평의 쌀엿은 세월이 흘러도 변함없는 맛을 자랑합니다. 아궁이 가마솥에서 직접 만든 엿기름으로 식혜를 앉히고,

오랜 시간 정성으로 고아낸 조청은 이 집만의 보물인데요. 전통 방식을 고집하며 정직하게 만들어낸 달콤함은 기계로 만든 제품과는 비교할 수 없는 깊은 풍미와 장인의 혼을 그대로 담고 있습니다.

창평 쌀엿의 가장 큰 매력은 입안에서 과자처럼 바삭하게 부서지는 식감입니다. 엿 특유의 끈적함이 없어 치아에 달라붙지 않기 때문에 어르신들도 안심하고 즐기실 수 있죠.

두 사람이 호흡을 맞춰 갱엿을 수백 번 늘리며 미세한 공기 구멍을 만드는 과정이 핵심입니다. 여기에 알싸한 생강과 고소한 깨가 어우러져 질리지 않는 깔끔한 단맛을 선사합니다.

쌀엿만큼 유명한 창평의 또 다른 명물은 바로 술떡이라 불리는 기정떡(잔기지떡)입니다. 흑미, 옥수수, 딸기, 완두 등 천연 재료로 색을 낸 오색 떡은 보기만 해도 눈이 즐거워지는데요.

내산 생막걸리로 15시간 동안 자연 발효시켜 폭신하면서도 쫄깃한 식감이 일품입니다. 특히 팥소가 달지 않고 담백해 소화가 잘되는 건강 간식으로 인기가 매우 높습니다.

이번 방송에 소개된 담양 창평의 수제 명물들은 다가오는 설 명절 선물로 안성맞춤입니다. 특히 쌀엿은 습도와 온도에 민감해 오직 겨울철에만 제대로 된 맛을 볼 수 있는 귀한 별미인데요.

자극적이지 않은 천연의 단맛을 찾는 분들이라면 이번 기회에 택배로 간편하게 주문해 보세요. 정성이 가득 담긴 오색 기정떡과 함께라면 소중한 분들께 최고의 선물이 될 것입니다.

🔽 쌀엿 및 기정떡 주문 정보🔽

상호명 : 담미가

주소 : 전라남도 담양군 창평면 창평현로 675

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