오늘N 안성 설렁탕 소머리국밥 100년 전통 식당 위치 택배 주문
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2026년 2월 24일 오늘N 식큐멘터리에서는 경기도에서 가장 오래된 역사를 자랑하는 안성의 설렁탕 노포가 소개되었습니다.
무려 100년이 넘는 시간 동안 4대째 가업을 이어오며 안성장터의 터줏대감 역할을 톡톡히 해온 곳인데요. 세월의 깊이가 고스란히 녹아있는 국물 한 그릇의 감동을 여러분께 생생하게 전해드립니다.
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4대를 이어온 백년가게의 역사
이곳은 1920년 안성장터의 작은 가마솥 하나로 시작해 현재까지 같은 자리를 지키고 있는 살아있는 역사입니다.
경기도에서 가장 오래된 식당이라는 타이틀에 걸맞게, 옛 장터 우시장의 전통 조리법을 고스란히 유지하고 있는데요. 고풍스러운 한옥 외관과 정겨운 마당 풍경은 방문객들에게 마치 시간을 되돌린 듯한 편안한 휴식을 선사하며, 단골들의 추억을 지켜주고 있습니다.
정성이 만든 깔끔하고 깊은 국물
맛의 비결은 바로 정직한 '기다림'에 있습니다. 무쇠 가마솥에서 24시간 이상 정성껏 끓여내는 육수는 기계의 힘을 빌리지 않고 오직 사람의 손길로 완성되는데요.
끓어오르는 기름을 일일이 손으로 걷어내기 때문에 국물 맛이 유독 깔끔하고 담백합니다. 핏물을 빼고 깊은 향이 우러날 때까지 반복하는 이 고단한 과정이 바로 100년 맛을 유지하는 결정적 한 수입니다.
골라 먹는 즐거움이 가득한 메뉴
대표 메뉴인 설렁탕은 진한 향과 함께 부드러운 고기가 듬뿍 들어있어 든든한 한 끼로 손색이 없습니다.
맑고 고소한 풍미의 곰탕과 국물의 진한 매력이 극대화된 우탕, 그리고 토렴 방식으로 제공되어 온기가 오래가는 안성장터국밥까지 선택의 폭이 넓은데요. 부드러운 고기 결이 살아있는 한우소머리국밥은 남녀노소 모두에게 사랑받는 이 집의 별미 중 하나입니다.
메뉴 주문 및 매장 이용 정보
가족 단위 방문객이라면 고기 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 모둠수육을 꼭 곁들여 보세요. 도가니탕, 우족탕, 갈비탕 등 보양 메뉴도 다양하게 준비되어 있어 기력 보충에도 최고입니다.
이곳은 현재 오프라인 매장 방문을 중심으로 운영되고 있으며, 100년 전통의 맛을 온전히 느끼려면 현장에서 갓 끓여 나온 국밥을 드셔보시는 것을 추천합니다. 택배 가능 여부는 매장 상황에 따라 변동될 수 있으니 방문 전 유선으로 확인하시면 더욱 정확합니다.
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