생방송투데이 상어고기 파인다이닝 오마카세 레스토랑 위치 대식가

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평소에 접하기 힘든 특별한 식재료로 눈과 입을 사로잡는 곳이 있다면 어디든 달려가고 싶어지죠? 오늘 SBS 생방송투데이 <대식가> 코너에서는 이름조차 생소한 '상어고기'를 품은 고품격 파인다이닝을 찾아갔습니다.

왕십리에서 한식의 새로운 지평을 열고 있는 핫플레이스, 그 매력적인 공간을 지금 바로 소개해 드릴게요!

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상어고기의 재해석 파인다이닝 대식가

오늘 방송의 주인공은 왕십리역 근처에 위치한 한식 오마카세 전문점 '주052'입니다. 이곳은 전통적인 한식 식재료에 현대적인 감각을 더해 예술적인 요리를 선보이는 곳으로 유명한데요.

특히 이번 <대식가> 편에서 주목한 상어고기 메뉴는 식재료 본연의 맛을 살리면서도 세련된 풍미를 끌어내어 미식가들 사이에서 큰 화제를 모으고 있습니다.

매장에 들어서면 가장 먼저 은은하게 흐르는 아쟁 음악이 손님들을 반겨줍니다. 현대적이면서도 한국적인 미가 살아있는 인테리어는 소중한 사람과의 데이트나 격식 있는 모임에 안성맞춤인데요.

돼지 안심구이 비빔국수부터 장어구이, 정성 가득한 솥밥까지 계절별 제철 식재료를 활용한 창의적인 안주들이 줄을 이어 오감을 만족시켜 줍니다.

파인다이닝의 완성은 요리와 어우러지는 술 한 잔이 아닐까 싶어요. 이곳은 막걸리부터 증류주까지 엄선된 전통주 라인업은 물론, 가볍게 즐기기 좋은 하이볼까지 갖추고 있어 취향껏 선택이 가능합니다.

정갈한 육회나 고소한 전 요리에 어울리는 전통주 추천도 받을 수 있어, 한식 안주와 술의 진정한 마리아주를 경험하기에 최적의 장소입니다.

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왕십리의 숨은 보석 같은 공간, 주052는 캐치테이블 앱을 통해 편리하게 예약 후 방문하실 수 있습니다. 오마카세 특성상 신선한 재료 준비를 위해 사전 예약은 필수이며, 별도의 택배 주문 서비스는 운영하지 않으니 현장에서 그 감동을 느껴보세요.

차량 이용 시 매장 지하 주차장에서 최대 3시간까지 무료 지원이 가능해 여유로운 식사가 가능합니다.

상호명 : 주052

주소: 서울 성동구 고산자로14길 26 지웰홈스 상가 1층

연락처: 0507-1463-0419