6시내고향 제주 애플망고 택배 주문 서귀포 도순 파는곳
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5월 6일 방송된 KBS <6시 내고향>에서는 제주 서귀포 도순 마을의 보물, 애플망고를 소개했습니다. 붉은 빛깔이 마치 사과처럼 아름다워 이름 붙여진 애플망고는 수입산과는 비교할 수 없는 압도적인 풍미를 자랑하는데요.
한 입 베어 무는 순간 제주의 햇살과 달콤함이 입안 가득 퍼지는 서귀포 애플망고의 매력을 지금부터 꼼꼼히 정리해 드릴게요.
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붉은 유혹 제주 애플망고
제주 서귀포 도순의 온실에서 정성껏 재배되는 애플망고는 일반 망고보다 훨씬 진한 향과 높은 당도를 지닌 프리미엄 과일입니다.
껍질이 붉게 물든 모습이 사과를 닮아 애플망고라 불리며, 15~20브릭스에 달하는 엄청난 달콤함을 자랑하는데요. 섬유질이 적어 입안에서 사르르 녹는 부드러운 과육 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 여름철 최고의 고급 선물로 손꼽히고 있습니다.
가장 맛있는 제철 시기
보통 6월 중순부터 본격적인 수확을 시작해 8월 중순까지 만나볼 수 있는 제주 애플망고의 진짜 맛은 7월 전후에 정점을 찍습니다. 지금 시기부터 예약 문의가 폭주할 만큼 인기가 높은데, 현지의 따뜻한 기온을 머금고 자라 수입산보다 신선도가 월등히 높습니다.
귀한 분께 마음을 전하거나 가족들과 특별한 디저트를 즐기고 싶다면 지금부터 서귀포 도순 마을의 수확 소식에 귀를 기울여보세요.
꿀당도 망고 고르는 비법
좋은 애플망고를 고르려면 겉표면의 색상과 향을 잘 살펴야 합니다. 붉은색이 넓고 고르게 퍼져 있으면서 표면에 흠집이 적고 매끄러운 것이 상품입니다. 코끝을 가져다 댔을 때 은은하고 진한 망고 특유의 향이 강하게 올라온다면 당도가 아주 높을 가능성이 큽니다.
손으로 살짝 눌러보았을 때 너무 딱딱하지 않고 약간의 탄력이 느껴지는 것을 선택하면 실패 없는 쇼핑이 될 것입니다.
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풍미 살리는 보관과 시식
애플망고를 더 맛있게 즐기려면 상온에서 살짝 말랑해질 때까지 2~3일 정도 후숙하는 과정이 필요합니다. 잘 익은 망고를 먹기 1~2시간 전에 냉장고에 넣어 차갑게 만들면 단맛의 풍미가 극대화되는데요.
그냥 먹어도 훌륭하지만, 빙수나 그릭요거트의 토핑으로 곁들이거나 주스로 만들어 마시면 고급 호텔 디저트 부럽지 않은 근사한 맛을 집에서도 충분히 만끽할 수 있습니다.
애플망고 문의)
상호명 : 청림애플망고농장
주소: 제주특별자치도 서귀포시 도순동 1109
연락처: 0507-1409-9126
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