남겨서뭐하게 김포 장어구이 장어전골 식당 이영자 박세리 추천 맛집
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월요일 저녁, 우리에게 시원한 먹방과 힐링을 선사하는 예능 남겨서뭐하게 보셨나요? 오늘 방송에서는 개그맨 윤정수 씨를 초대해 2세 탄생을 기원하는 역대급 스태미나 한상을 대접했는데요.
김포의 세련된 분위기 속에서 겉바속촉 장어구이와 깊은 국물의 장어전골까지, 눈과 입이 즐거웠던 그 식당의 정체를 지금 바로 공개합니다!
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특수 돌판에 튀기듯 구운 겉바속촉 장어
이곳은 일반적인 숯불 대신 특수 제작된 돌판을 사용해 장어를 굽는 것이 특징입니다. 주방에서 초벌 된 최고급 자포니카 장어를 직원분들이 직접 구워주시는데요.
장어에서 나오는 자체 기름에 튀기듯 조리되어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 팡팡 터지는 식감을 자랑합니다. 두툼한 살코기의 담백함과 쫄깃함을 동시에 느낄 수 있어 한 점 한 점이 보약 같은 느낌이에요.
튼실함이 남다른 온기장어와 풍천장어
식당의 대표 메뉴는 무게부터 남다른 '온기장어'와 '풍천장어' 두 가지입니다. 특히 온기장어는 600g에 달하는 압도적인 크기와 두께를 자랑해 씹는 맛을 즐기는 분들께 강력 추천드려요.
100% 국내산 최고급 장어만을 고집하며, 해풍과 육풍이 교차하는 곳에서 자란 튼실한 녀석들만 공수한다고 하니 맛의 깊이가 다를 수밖에 없겠죠? 가족 모임 메뉴로도 정말 손색없습니다.
미나리와 더덕이 만난 보양 장어전골
구이를 맛있게 드셨다면 반드시 주문해야 할 필수 코스가 바로 장어전골입니다. 직접 우려낸 진한 보양 육수에 향긋한 미나리와 깻잎, 그리고 손질된 순살 장어와 더덕이 콜라보를 이루는데요.
끓일수록 국물에서 우러나오는 깊고 칼칼한 맛이 일품입니다. 보양식 그 자체인 전골 국물 한 모금이면 몸속까지 건강한 에너지가 꽉 채워지는 기분을 느끼실 수 있을 거예요.
파인다이닝 같은 공간과 편리한 위치
경기도 김포시 풍무동에 위치한 이곳은 고급 레스토랑 같은 세련된 인테리어 덕분에 부모님을 모시고 가기에도 참 좋습니다.
풍무역과 사우역 사이라 접근성도 좋고 매장 내부가 넓어 쾌적한 식사가 가능해요. 매주 화요일은 정기 휴무이며, 오후 12시부터 저녁 9시까지 운영하니 방문 전 꼭 체크해 보세요. 5월 가정의 달, 소중한 가족과 함께 기력 보충하러 떠나보세요!
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