극한직업 횡성 안흥 찐빵 택배 주문 가게 위치 정보

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2026년 겨울 방영된 EBS 다큐멘터리 극한직업 893화에서는 강원도 횡성과 안흥 일대의 겨울 먹거리가 소개됐다. 국밥과 함께 겨울 간식의 상징처럼 불리는 찐빵이 화면 중심에 등장했다.

추운 날씨 속에서도 하루 수천 개의 찐빵을 만들어내는 현장이 그대로 담겼다. 이번 글에서는 방송에 나온 횡성 안흥 찐빵 가게의 위치와 이용 포인트를 정리해본다.

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횡성 안흥 찐빵이 주목받은 이유

겨울이면 안흥을 찾는 이유 중 하나가 바로 찐빵이다. 방송에 소개된 이 가게는 하루 평균 약 3,000개의 찐빵을 만든다고 전해졌다.

아침 출근과 동시에 반죽이 시작되고, 오전에만 밀가루 20kg 포대 세 자루, 총 60kg이 사용된다. 단순히 많이 만드는 곳이 아니라, 겨울 내내 같은 맛을 유지하기 위해 같은 과정을 반복하는 곳이라는 점이 인상적이었다.

이곳의 하루는 반죽 숙성부터 시작된다. 숙성된 반죽으로 찐빵을 빚는 작업은 오전 8시부터 본격화되며, 쉬지 않고 이어진다.

반죽의 상태에 따라 손의 힘과 속도를 조절해야 해 숙련도가 중요하다고 소개됐다. 방송을 보며 느낀 점은, 찐빵이 단순한 간식이 아니라 체력과 집중력을 동시에 요구하는 작업 결과물이라는 사실이었다.

찐빵 맛을 결정짓는 건 팥소다. 이 가게에서는 하루에 약 80kg의 팥을 사용한다. 팥 속에 섞인 돌과 이물질을 손으로 골라내고, 여러 차례 찬물에 씻은 뒤 장시간 불 앞을 지켜야 한다.

팥을 삶고 졸이는 데만 7시간 이상이 걸린다고 한다. 이 과정을 거쳐야 은은한 단맛과 질감이 살아 있는 팥소가 완성된다.

방송에 나온 찐빵 가게는 강원도 횡성 안흥 지역에 자리하고 있다. 정확한 상호나 주소는 공개되지 않았지만, 겨울철 안흥 일대에서 찐빵으로 알려진 곳이다.

교통 여건상 직원들을 직접 태우러 다닐 정도로 접근성이 좋지 않은 환경에서도 손님 발길이 끊이지 않는 점이 인상 깊었다. 개인적으로는 이런 곳일수록 갓 쪄낸 찐빵을 바로 먹는 경험이 가장 잘 어울린다고 느꼈다.