맛있는녀석들 고등어회 말고기육회 돔베고기 건대 식당 위치
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비행기 타고 멀리 가지 않아도 서울 한복판에서 제주 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이 있습니다!
오늘 맛있는 녀석들 뚱친들의 입맛을 완전히 사로잡은 건대 인근의 제주 토속 음식점을 소개해 드릴게요. 재료부터 근본이 다른 제주 출신 식재료들의 화려한 향연을 지금 바로 만나보세요.
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건대에서 만나는 제주 현지인의 손맛
이곳은 제주 출신 사장님이 직접 요리하는 정통 제주 토속 음식점입니다. 현지보다 더 신선하고 합리적인 가격으로 제주 음식을 맛볼 수 있어 이미 마니아들 사이에서는 유명한 곳인데요.
당일 배송된 신선한 재료만을 고집하며, 제주도 특유의 정겨운 분위기 속에서 식사할 수 있어 마치 여행을 온 듯한 착각을 불러일으킬 만큼 매력적인 공간입니다.
하루 7마리 한정 판매되는 귀한 고등어회
가장 인기 있는 메뉴는 단연 활고등어회입니다. 신선도가 생명인 만큼 하루에 딱 7마리만 한정 판매될 정도로 엄격하게 관리되는데요. 김 위에 날치알과 간장 야채 초절임밥을 올리고 고등어회를 싸 먹는 '제주식 방법'이 일품입니다.
비린 맛 하나 없이 고소하고 찰진 식감 덕분에 한입 먹는 순간 제주 바다의 푸른 기운이 입안 가득 퍼지는 경험을 하실 수 있습니다.
조랑말 사시미와 제주 백돼지 돔베고기
평소 접하기 힘든 말고기 육회도 이곳의 별미입니다. 식용 조랑말의 엉덩이살을 사용해 식감이 훌륭하며, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 보양식으로 손꼽힙니다.
또한 제주도 백돼지로 조리한 돔베고기는 갈치속젓, 회무침과 함께 쌈을 싸 먹으면 담백하면서도 깊은 풍미가 느껴지는데요. 일일 한정 판매로 정성껏 준비되는 만큼 그 희소성이 맛을 더해줍니다.
당일바리 갈치회와 시원한 된장 물회
신선도가 최우선인 은갈치회는 당일바리 갈치만을 사용해 고소한 맛이 극대화되어 있습니다. 여기에 과일을 듬뿍 넣은 제주도식 된장 육수로 맛을 낸 한치물회는 새콤달콤하면서도 구수한 조화가 환상적인데요.
다양한 제주 특산 메뉴들이 준비되어 있어 취향에 따라 골라 먹는 재미가 쏠쏠합니다. 건대에서 제주도의 낭만과 맛을 동시에 잡고 싶은 분들께 강력 추천드려요.
상호명 : 제주올레포차 본점 숨비소리
주소 : 서울 광진구 능동로19길 17
연락처 : 0507-1459-9223
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